Nha Trang

16
Jul
2017

Nha Trang là nơi Niêu Cá kho Nhân Hậu – nguyên liệu Chép Giòn đầu tiên được bán

Hôm đó tôi nhận được điện thoại của Chị Tuyết tại Hà Nội, chị muốn đặt tặng 1 Niêu cá Chép giòn cho gia đình người bạn sống lâu năm tại nước ngoài. Hiện đang về thăm quê tại Nha Trang.

Niêu cá kho xong lúc 1h sáng. Sau đó, Cá được gửi ra bến xe miền Đông – khoảng 8-9 tiếng sau, khách tại Nha Trang đã nhận được.

Buổi tối hôm sau, tôi rất bất ngờ khi nhận được tin nhắn của vị khách tại Nha Trang – chị nói rằng ‘Cá kho rất ngon và lát chú chị sẽ gọi điện nữa’.

Sau đó, tôi được trò chuyện cùng chú của chị, chú nói: ‘tôi bay từ Hà Nội vào Nha Trang, đã thưởng món cá này, cảm thấy vị cá rất ngon, thơm và vừa ăn’.

Cuộc trò chuyện khoảng 10’, tôi nhận thấy ông có niềm đam mê ẩm thức rất lớn và cách ông thưởng thức món ăn cũng rất tinh tế.

Với 1 người đầu bếp, được nghe những chia sẻ của khách hàng về món ăn, cùng trao đổi về cách nấu là điều vô cùng thú vị và tuyệt vời.

Đó cũng là động lực – để chúng tôi nỗ lực hơn để Cá Kho Nhân Hậu ngày càng hoàn thiện hơn nữa.